Кто придумал Стрипсы
История хрустящих куриных кусочков, которые мы знаем как наггетсы и стрипсы, полна неожиданных поворотов и увлекательных фактов. Давайте окунёмся в этот мир аппетитных открытий! 🌍
- ⛏️ Золотая лихорадка и рождение «наггетса»
- 👨🔬 Профессор Бейкер и революция в мире фастфуда
- 🐔 Стрипсы: хрустящие полоски с историей
- 🧐 В чем же разница между наггетсами и стрипсами
- 🍟 Популярность в России
- 👍 Советы для любителей хрустящей курочки
- 🤔 Часто задаваемые вопросы
⛏️ Золотая лихорадка и рождение «наггетса»
Мало кто знает, но слово «наггет» (nugget) появилось задолго до появления самих куриных кусочков. В середине XIX века, во времена Золотой лихорадки в Америке, старатели использовали это слово для обозначения самородков золота — небольших, но ценных кусочков драгоценного металла. 💰
👨🔬 Профессор Бейкер и революция в мире фастфуда
Только спустя столетие, в 1950 году, мир узнал о куриных наггетсах. Роберт Бейкер, профессор факультета пищевых технологий Корнеллского университета, разработал уникальный рецепт приготовления куриного филе в невероятно хрустящей панировке. 🎓
💡 Интересный факт: Профессор Бейкер не запатентовал свой рецепт, сделав его доступным для всех. Благодаря этому гениальному решению, сегодня мы можем наслаждаться разнообразными вариациями наггетсов по всему миру! 🌎
🐔 Стрипсы: хрустящие полоски с историей
В 1995 году компания KFC представила миру новую вариацию на тему хрустящей курицы — стрипсы. Название «стрипсы» происходит от английского слова "strips", что в переводе означает «полоски». И действительно, стрипсы представляют собой полоски куриного филе, обжаренные до золотистой корочки.
🧐 В чем же разница между наггетсами и стрипсами
И наггетсы, и стрипсы — это кусочки куриного филе в хрустящей панировке. Однако, есть несколько ключевых отличий:
- Форма: наггетсы обычно имеют округлую или овальную форму, в то время как стрипсы — это продолговатые полоски.
- Размер: наггетсы, как правило, меньше по размеру, чем стрипсы.
- Способ панировки: наггетсы чаще всего панируют, полностью погружая в панировочную смесь, а стрипсы обваливают в панировке, создавая более текстурную поверхность.
🍟 Популярность в России
В России и наггетсы, и стрипсы пользуются огромной популярностью. В 2022 году компания Макдональдс представила в своем меню куриные стрипсы, приготовленные исключительно из российского сырья. Новинка быстро завоевала любовь посетителей, особенно в Сибири и на Северном Кавказе.
👍 Советы для любителей хрустящей курочки
- Готовьте с удовольствием! Экспериментируйте с различными видами панировки: используйте кукурузные хлопья, панировочные сухари, кунжут, специи.
- Подавайте с разнообразными соусами: кетчуп, горчица, сырный соус, барбекю — выбор за вами!
- Не бойтесь экспериментировать: добавляйте стрипсы в салаты, используйте как начинку для буррито или готовьте с ними аппетитные сэндвичи.
🤔 Часто задаваемые вопросы
- Кто придумал наггетсы? Роберт Бейкер, профессор Корнеллского университета.
- Когда появились стрипсы? В 1995 году, благодаря компании KFC.
- В чем разница между наггетсами и стрипсами? Форма, размер и способ панировки.
- Из чего делают стрипсы в Макдональдсе? Из 100% российского куриного мяса.
Наслаждайтесь хрустящими куриными лакомствами и приятного аппетита! 😋
