Сколько стоит 1 кг мяса фазана
В мире деликатесов фазанье мясо занимает особое место. Его нежный вкус, диетические свойства и изысканность привлекают гурманов и ценителей здорового питания. Но прежде чем отправиться за этим деликатесом, важно разобраться в ценообразовании и особенностях этого продукта. Давайте погрузимся в мир фазаньего мяса и узнаем, сколько же стоит килограмм этого деликатеса! 🍗
- Разбираемся в ценообразовании: от чего зависит стоимость
- Разбор цен на разные части фазана 📊
- Почему фазанье мясо стоит дороже курицы? 🤔
- Полезные советы при покупке фазаньего мяса 💡
- Выводы и заключение
- FAQ — Часто задаваемые вопросы 🙋
Разбираемся в ценообразовании: от чего зависит стоимость
Цена на фазанье мясо может варьироваться в зависимости от нескольких ключевых факторов. Важно понимать, что это не просто курица из супермаркета, а продукт, требующий особых условий выращивания и обработки.
- Вид фазана: Существуют различные виды фазанов, отличающиеся размерами, вкусовыми качествами и, соответственно, ценой. Например, охотничий фазан, добытый в дикой природе, будет стоить дороже, чем выращенный на ферме.
- Часть тушки: Как и у любой птицы, разные части фазана имеют разную стоимость. Грудка, как самая мясистая и нежная часть, обычно ценится выше, чем ножки или крылья. Филе грудки, очищенное от кожи и костей, будет самым дорогим вариантом.
- Способ обработки: Замороженное мясо, как правило, дешевле охлажденного. Также на цену влияет степень обработки: целая тушка, разделанная тушка, филе — каждый вариант имеет свою стоимость.
- Место покупки: Цены могут отличаться в зависимости от магазина, рынка или фермерского хозяйства. В специализированных магазинах деликатесов или на фермах, специализирующихся на разведении фазанов, цена может быть выше, но и качество продукта, как правило, гарантировано.
- Сезонность: В некоторых регионах цена на фазанье мясо может меняться в зависимости от сезона охоты.
Разбор цен на разные части фазана 📊
Давайте рассмотрим цены на разные части фазана, основываясь на предоставленных данных:
- Грудка фазана: Стоимость за килограмм составляет 3600 рублей. Это самая ценная часть тушки, отличающаяся нежным вкусом и диетическими свойствами.
- Средний вес грудки: Около 300 грамм. Это значит, что одна грудка обойдется примерно в 1080 рублей (3600 руб/кг * 0.3 кг).
- Филе грудки фазана: Стоимость за килограмм достигает 4500 рублей. Это самая дорогая часть, так как представляет собой чистое мясо без кожи и костей, готовое к приготовлению.
- Целая тушка фазана: Цена за килограмм составляет около 1552 рублей. Это более экономичный вариант, особенно если вы планируете использовать все части тушки.
- Вес тушки фазана: В среднем от 0,8 до 1,1 кг. Это значит, что целая тушка обойдется примерно от 1241 до 1707 рублей.
Почему фазанье мясо стоит дороже курицы? 🤔
Цена на фазанье мясо значительно выше, чем на куриное. Это объясняется рядом причин:
- Сложность выращивания: Фазаны более требовательны к условиям содержания, чем куры. Им необходимы просторные вольеры, специальный рацион и особый уход.
- Меньшая продуктивность: Фазаны растут медленнее и дают меньше мяса, чем куры. Это влияет на себестоимость продукции.
- Диетические свойства: Мясо фазана считается диетическим и более полезным, чем куриное. Оно содержит меньше жира и холестерина, а также богато витаминами и микроэлементами.
- Изысканный вкус: Фазанье мясо обладает неповторимым вкусом и ароматом, который высоко ценится гурманами.
Полезные советы при покупке фазаньего мяса 💡
- Обращайте внимание на внешний вид: Свежее мясо должно иметь ровный цвет, без пятен и повреждений.
- Проверяйте срок годности: Убедитесь, что мясо свежее и не просрочено.
- Выбирайте надежных продавцов: Покупайте фазанье мясо в проверенных магазинах, на рынках или у фермеров, чтобы быть уверенными в качестве продукта.
- Заранее планируйте покупку: Если вы хотите приобрести фазана к определенной дате, лучше заказать его заранее, особенно если речь идет о целой тушке.
Выводы и заключение
Фазанье мясо — это деликатес, который стоит своих денег. Его неповторимый вкус, диетические свойства и изысканность делают его отличным выбором для праздничного стола или особого случая. Понимая факторы, влияющие на ценообразование, вы сможете сделать осознанный выбор и насладиться этим прекрасным продуктом.
Не забывайте, что цена на фазанье мясо может варьироваться в зависимости от региона, сезона и продавца. Перед покупкой рекомендуется сравнить цены в разных местах и выбрать наиболее выгодное предложение. Приятного аппетита! 😋
FAQ — Часто задаваемые вопросы 🙋
- Где купить фазанье мясо? В специализированных магазинах деликатесов, на рынках, у фермеров, занимающихся разведением фазанов.
- Как приготовить фазана? Фазана можно запекать, жарить, тушить, готовить на гриле. Существует множество рецептов, от простых до изысканных.
- Чем полезно фазанье мясо? Богато белком, витаминами группы B, железом, низкокалорийное, диетическое.
- Можно ли заморозить фазанье мясо? Да, можно заморозить, но лучше всего готовить свежее мясо.
- С чем сочетается фазанье мясо? С грибами, овощами, фруктами, ягодами, различными соусами.